食品生產中需要各種類型的空氣消毒機配合使用才能滿足生產車間中對潔凈的要求，保障我們的食品平安。食品生產中避免污染是一個體系的系統工程，“食品生產企業更適合使用移動式消毒機”內容里我們曾分析了消毒設備的適宜結構，相比于其它結構類型，移動式消毒設備能實現更大的消毒面積，能做到動態靜態相結合的消殺方式，同時設備也必須具有合適的消殺原理

       民以食為天，自然食品健康關乎我們的生命，食品生產中車間需要進行嚴格的消毒措施，對工作人員體表的清潔，對生產設備的消殺清潔，對車間空氣的消殺清潔等，所以采用空氣消毒機只是其中一項，且所使用的消毒設備消殺原理也不一樣。紫外線消毒機采用紫外線燈管做主要的消毒殺菌源，使用效果非常明顯，當污染物經過設備工作照射區域時，紫外線會穿透生物的細胞膜和細胞核，破壞DNA的分子鍵，使其失去復制能力或失去活性，細胞不能復制自然不久就會死亡。其次臭氧原理的消毒機也適合在食品生產車間使用，臭氧在常溫下為爆炸性氣體，有特臭氣味，是效果非常好的氧化劑，在消殺中靠強大的氧化作用使酶失去活性導致微生物死亡。因其穩定性差，在常溫下可自行分解為氧，所以用于空氣消毒設備不論使用在什么環境都不會擔心對人產生傷害。

       紫外線消毒機在食品生產車間可以使用無虞，其原因之一是設備良好的消殺效果，其次是設備所具備良好的平安性?？諝庀緳C設備使用之初是用在醫院手術室、病房、產房等的消毒，這些醫療環境對空氣潔凈程度的要求高，因此所使用的設備消毒殺菌的作用也更好，但是在設備工作時一般都要求不能有人員在場，避免消毒物質對人造成傷害。而如今隨著空氣消毒機的使用廣泛性提高，民用空間中的機型可采用人機共存類，全方面保護我們的健康。